Nocciole Tostate e Pelate BIOLOGICHE
Buonissime nocciole tostate e pelate BIOLOGICHE della varietà Tonda Gentile Romana caratterizzate da un sapore morbido e deciso. In vendita online in buste da: 250gr, 500gr, 1kg, 5kg e 10kg. Pasticcerie e imprese nel settore della ristorazione possono comprare all’ingrosso nocciole italiane di eccellenti qualità organolettiche.
Il prodotto non contiene glutine.
Le nostre nocciole tostate e pelate BIOLOGICHE sono un prodotto fresco della nostra terra. Le nocciole vengono sottoposte a tostatura alla temperatura di circa 170° per mezz’ora o poco più. La quantità di tempo che serve a eliminare l’umidità residua ed esaltare gli aromi caratteristici del frutto.
Il prodotto viene venduto in confezioni trasparenti studiate per mantenere inalterata la fragranza delle nocciole tostate. In cucina può essere impiegato per la realizzazione di dolci, antipasti, gustose insalate, aperitivi e sfiziosi snack.
Per via del loro contenuto di omega 3 e omega 6 le nocciole hanno proprietà terapeutiche: contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e aumentare quello buono (HDL).
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